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Sicile

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La Sicile, Palerme, Catane, l’Etna, Taormine, Syracuse, les temples, les volcans, les plages, les marchés, les arancini, les cannoli et un puissant mélange de cultures méditerranéennes.

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Italie

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Informations générales

La Sicile est une île d’une densité culturelle et naturelle immense. Elle offre des temples grecs, des églises normandes, des influences arabes, des villes baroques, l’Etna, des marchés vivants, des plages, de petites îles et une cuisine qui justifie presque le voyage à elle seule. Les lieux clés sont Palerme, Monreale, Cefalù, Catane, l’Etna, Taormine, Syracuse, Noto, Raguse, Agrigente, Trapani, Erice, les Égades et les Éoliennes.

Sorties et nature

La nature sicilienne est très variée. L’Etna est un volcan actif et le grand symbole naturel de l’île; la côte alterne plages rocheuses et sableuses, tandis que les petites îles ajoutent paysages volcaniques et mer. Le printemps et l’automne sont les meilleures saisons pour explorer, l’été est chaud et plus adapté au littoral.

Gastronomie et ambiance

Culturellement, la Sicile mêle couches grecques, romaines, arabes, normandes, espagnoles et italiennes. Palerme et Monreale possèdent des monuments exceptionnels, Agrigente des temples grecs, le sud-est des villes baroques comme Noto et Raguse. La cuisine est superbe : arancini, caponata, pasta alla Norma, cannoli, granita, fruits de mer, pistaches, vins de l’Etna et Marsala.

Accès et séjour

Palerme et Catane sont les principaux aéroports et bases de transport. La voiture est très utile pour l’ensemble de l’île, car les transports publics ne relient pas toujours bien les petits lieux. La Sicile est idéale pour 7 à 14 jours, l’histoire, les volcans, les plages, la cuisine et les road trips; pour un court séjour, mieux vaut choisir l’ouest ou l’est.